著作者

メーカー名/出版社名

扶桑社

出版年月

2025年12月

ISBNコード

978-4-594-62444-6
(4-594-62444-8)

頁数・縦

分類

生活／家事・マナー ／くらしの知恵・節約

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「薬膳」と聞くと、なんだか難しそうと思われがちですが、いつもの食材を体の不調に合わせていただき症状をやわらげる、とても身近な「食養生」です。本書は、「ESSE」で人気のあった漢方・薬膳・食養生系のレシピや暮らし方企画と、櫻井大典さん書籍『こころゆるませ漢方養生』よりリライトで構成。国際中医薬膳師の資格を取られた料理家・ワタナベマキさんインタビュー、漫画家・午後さんの薬膳食養生マンガなどを新規記事として掲載します。

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